Dnevni List

KOLAČ OD MRKVE I ČOKOLADE, KOJI MORATE PROBATI !!

KOLAČ OD MRKVE I ČOKOLADE, KOJI MORATE PROBATI !!
Januar 12
01:19 2017

Sastojci za kolač od mrkve:
1/2 kg mrkve, 250 g maslaca ili šoljicu ulja, 250 g šećera ( po želji i manje ), 4 jaja, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1-2 šoljice prženih i grubo isjeckanih oraha ili lješnjaka, 2 kašikice mermelade od šumskog voća ( može po želji ali da je kiselkastog okusa )

Čokoladna glazura:
1 dcl slatkog vrhnja, 2 velike kašike nutelle, 100 g bijele čokolade

Priprema:
1. Uključiti pećnicu na 180 stepeni i naribati 1/2 kg mrkve.
2. Miksajte maslac i šećer, a zatim postepeno dodajite jedno po jedno jaje, 1/2 kg mrkve i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
3. Na samom kraju dodajte isjeckane pržene orahe. Smjesu stavite u tepsiju obloženu masnim papirom i pecite oko 40 minuta.

Čokoladna glazura:
2 dcl slatkog vrhnja zagrijte do ključanja i dodajte 2 velike kašike nutelle sa 50 g bijele čokolade.
Miješajte dok se sve ne sjedini.
Nakon što ste kolač izvadili iz pećnice, sačekajte da se ohladi pa ga premažite mermeladom, pa onda ga prelijte čokoladnom glazurom. Uživajte !

Ovaj kolač nije zahtjevan, a recept će udovoljiti želji za drugačijim okusom deserta. Usudite se probati nešto novo i iznenaditi i ostale.

(Dnevnilist/zadovoljna.dnevnik.hr)

Povezani članci

Popularno